New Grove 8Y Islay Rum, een traditionele rum, heeft eerst 7 jaar gerijpt in Franse Limousin eikenhouten vaten, die zorgen voor zachte houttonen en een rijke structuur. Daarna volgde een extra jaar rijping in geturfde ex-single malt whiskyvaten van het Schotse eiland Islay, beroemd om zijn rokerige en maritieme invloeden. Het resultaat is een elegante, complexe rum met levendige citrusnoten en een subtiele rokerige toets.

Proefnotities:
- In de neus: Fris en aromatisch met tonen van versgeperste sinaasappel, rietsuiker en lichte turfrook.
- In de mond: In balans met een vleugje eikenhout.
- Afdronk: Verfijnd, licht rokerig en aangenaam warm.

Perfect Serve: puur om de volle complexiteit en finesse te waarderen. 

Inhoud: 70 cl - 46% VOL