Dentelle, geïnspireerd door de Italiaanse Mafaldine of Reginette, is een karakteristieke pastavorm met golvende randen. Deze korte variant (2,5 tot 3,5 cm lang) wordt ambachtelijk vervaardigd door extrusie met bronzen mallen, wat zorgt voor een ruwe textuur die sauzen perfect vasthoudt.

Voor deze unieke blend combineert Belpasta twee soorten pasta: een natuurlijke variant en een versie met 5% eekhoorntjesbroodpoeder. Dit geeft de pasta een subtiele, aardse toets die heerlijk samengaat met romige of hartige sauzen.

De pasta ondergaat een zorgvuldig droogproces van ongeveer 19 uur, waardoor hij zijn stevigheid behoudt tijdens bereiding en een optimale beet krijgt.

Ideaal voor verfijnde pastagerechten en liefhebbers van authentieke, ambachtelijke smaken!

Ingrediënten: harde TARWEgriesmeel (GLUTEN), water, eekhoorntjesbrood (5%).
Kan sporen bevatten van eieren. 

Inhoud: 500 g