GlenAllachie 2008 Single Cask No. 6523 is een krachtige en karaktervolle Speyside single malt, gebotteld op vatsterkte (50,2%) zonder koude filtratie of kleurstoffen. Gedistilleerd op 20 november 2008 en gebotteld in februari 2025, is deze whisky maar liefst 16 jaar gerijpt en afkomstig uit een enkel Pedro Ximénez Hogshead – wat zorgt voor een bijzonder rijke en diep gelaagde smaakbeleving. Een echt collector's item want er zijn slechts 354 flessen beschikbaar. 

Elke GlenAllachie Single Cask is met zorg gekozen door Master Distiller Billy Walker, die de vaten persoonlijk selecteert op hun unieke DNA – een combinatie van historie, eikensoort en oorsprong. Deze botteling is een ware smaakexplosie en brengt je rechtstreeks naar de diepten van de Speyside-kelders – alsof je het vat zelf opent.

Proefnotities:
- In de neus: Complex en verleidelijk. Tonen van Manukahoning, romige mokka, en gekarameliseerde bruine suiker openen de geurbeleving, gevolgd door bakkruiden, strooptaart en een vleug vijgensiroop.
- In de mond: Zijdezacht en vol van smaak. Denk aan gekarameliseerde sinaasappel, pure chocolade en honingraat.
- Afdronk: Geroosterde hazelnoten, gekonfijte gember en pruim, afgerond met toetsen van melasse en een decadente hint van Zwarte Woud-taart.

Inhoud: 70 cl - 50,2% VOL