Deze peper werd oorspronkelijk gekweekt op het eiland Borneo in Maleisië. De zwarte peper van Sarawak is de meest aromatische peper en de pittigste tussen de klassieke pepersoorten. Hij heeft een krachtige, maar aangename geur. Hij geeft een frisse, citroenachtige en houtachtige noot aan gerechten. Gebruik bij rundvlees, eendenborst, uien, aardbeiensalade...

Ingrediënten: Zwarte Peper Sarawak

Inhoud: 50 g