Ons zuivere en natuurlijke venkelzaad heeft een subtiele anijssmaak. Venkelzaad is een essentieel onderdeel in Indiase curry's en een belangrijk onderdeel van het Chinese vijfkruidenpoeder.

Venkelzaad is hét kruid voor vis bij uitstek voor Fransen en Italianen. Het geeft een subtiele smaak aan stoofschotels, vlees- en kipgerechten, sauzen, kruidenboters, dressings, salades en omelet. Probeer venkelzaad ook met bieten, linzen, aardappelen en in zuurkool.
Het gaat goed samen met vis en schaal- en schelpdieren. Het geeft smaak aan stoofschotels, vlees en gevogelte, vinaigrettes, salades,... Venkelzaadjes worden ook vaak gebruik in de 'Italiaanse worsten'.

Ingrediënten: Venkelzaad

Inhoud: 45 g