De Spaghetti van Rustichella d'Abruzzo wordt op traditionele wijze geproduceerd met hoogwaardig tarwegriesmeel en puur bronwater uit de bergen van Abruzzo. Door de langzame droging op 35°C behoudt de pasta zijn volle smaak en stevige structuur.

Dankzij het gebruik van bronzen mallen krijgt de pasta een ruwe textuur, waardoor sauzen beter blijven kleven en de smaken optimaal tot hun recht komen. Dit maakt deze spaghetti ideaal voor zowel eenvoudige als rijke sauzen.

Receptideeën:

Spaghetti alla Carbonara – Meng de pasta met spekjes, ei, Parmezaanse kaas en zwarte peper voor een romige, authentieke smaak.

Spaghetti met knoflook en olijfolie (Aglio e Olio) – Bak knoflook en chili in olijfolie, meng met de pasta en werk af met peterselie.

Spaghetti met zeevruchten – Combineer met garnalen, mosselen en tomaten in een lichte witte wijnsaus.

Ingrediënten: griesmeel van harde TARWE, water. 

Inhoud: 500g