Zacapa Solera Gran Reserva is een premium rum afkomstig uit Zuid-Guatemala, waar het mineraalrijke vulkanische terroir en talloze rivieren zorgen voor de perfecte omgeving. Wat deze rum uniek maakt, is het gebruik van virgin sugar cane honey – het zuivere sap uit de eerste persing van suikerriet, wat zorgt voor een volle, rijke smaak. In tegenstelling tot traditionele rum op basis van melasse, proef je bij Zacapa direct de diepgang van deze pure grondstof.

De rijping gebeurt op 2300 meter boven zeeniveau in de koele lucht van de Guatemalteekse hooglanden. Deze langzame rijping zorgt voor complexe aroma’s, een diepe kleur en een uitzonderlijk verfijnde smaak, vergelijkbaar met het langzaam garen van een gerecht op een zacht vuur.

De magie van Zacapa zit in het Solera-systeem, waarbij de rum rijpt in zorgvuldig geselecteerde vaten:

• Amerikaanse eikenhouten vaten
• Getoaste Amerikaanse eiken vaten
• Vaten waarin eerder sherry heeft gerijpt
• En als final touch: vaten van Pedro Ximénez-wijn

Het resultaat is een rum met lagen van karamel, vanille, cacao, gedroogd fruit en een subtiele hint van sherry en rozijnen.

Perfect serve: Geniet van Zacapa Solera Gran Reserva puur of on the rocks om zijn volle complexiteit te ervaren. Ook heerlijk in een luxe rum Old Fashioned.

Inhoud : 70 cl - 40% VOL