De 50 jaar oude Tawny Port van Graham's is een meesterwerk, voortgekomen uit meer dan 200 jaar wijnmaakervaring. Deze unieke wijn weerspiegelt de drie ambachten die kenmerkend zijn voor het creëren van Aged Tawny Ports: het vak van kuipen, rijpen en blenden.

Graham's Tawny Porto 50 years wordt met de grootste zorg en aandacht samengesteld, wat resulteert in een geconcentreerde en complexe smaakbeleving die alleen door de tijd kan ontstaan. Bijzonder aan deze blend zijn twee componenten: een wijn uit 1969, de ‘CAS Reserve’, genoemd naar de initialen van Charles Symington, en wijnen uit 1970 en 1973, waarvan meer dan de helft is verdampt door de jaren heen, wat bijdraagt aan de indrukwekkende intensiteit.

Proefnotities
De wijn toont een diepe oranje-bruine kleur met een donkere walnotenbasis en een lichte groene rand, wat typerend is voor gerijpte Tawny Ports. Het bouquet is rijk en complex, met aroma’s van sinaasappelbloesem, fruitcake, toffee, tabak en butterscotch. De smaak is rijk en romig, perfect in balans door een levendige zuurgraad. Hinten van gerijpt hout, nootmuskaat en kaneel blijven lang hangen en zorgen voor een betoverende en aanhoudende afdronk.

Serveertips
Geniet van deze bijzondere wijn licht gekoeld. Eenmaal geopend, binnen 8 weken consumeren voor de optimale smaakervaring.

Inhoud: 75 cl - 21% VOL