Mango azijn is heel veelzijdig, we geven je enkele suggesties hoe je deze azijn met mango gebruikt:

1. Saladedressing: Mangoazijn kan worden gebruikt als basis voor een verfrissende saladedressing. Meng het met olijfolie, wat honing, mosterd en kruiden naar keuze voor een heerlijke dressing.

2. Marinades: Mangoazijn voegt een fruitige en lichtzure smaak toe aan vlees-, vis- en groentemarinades. Het kan worden gebruikt om vlees te marineren voordat je het grilt, bakt of roostert.

3. Sauzen en chutneys: Het kan worden toegevoegd aan sauzen en chutneys om een extra laagje smaak te geven. Probeer het bijvoorbeeld in een mango-salsa voor een interessante twist.

4. Drankjes: Meng mangoazijn met water, ijs en wat zoetstof naar keuze voor een verfrissende drank. Je kunt ook experimenteren met het toevoegen van het aan smoothies of zelfgemaakte limonades.

5. Conserveren: Mangoazijn kan worden gebruikt bij het inmaken van groenten en fruit. De zure eigenschappen helpen bij het behouden van voedsel en geven het een smaakvolle touch.

6. Gebruik in Aziatische gerechten: In sommige Aziatische keukens wordt mangoazijn gebruikt als smaakmaker in verschillende gerechten, van soepen tot roerbakgerechten.

7. Verfrissende dipsaus: Meng mangoazijn met wat yoghurt of zure room om een verfrissende dipsaus te maken voor groenten, chips of gegrilde gerechten.

Ingrediënten: azijn (60%), mangopuree (non-EU)(30%), poedersuiker (suiker, glucosestroop), verdikkingsmiddel: gemodificeerd zetmeel, xanthaan.

Inhoud: 200 ml