Ontdek de intense aromatische kracht en de unieke smaak van Olijfolie Fruité Vert Intense L'originelle 25 cl, een veelbekroonde olijfolie die geliefd is bij de grootste Franse chefs. Deze uitzonderlijke extra vierge olijfolie staat bekend om zijn sterke aromatische kracht en zijn uitgesproken fruitige groene smaak, met natuurlijke bitterheid en pittigheid zoals de grote chefs het graag hebben.

Terroir en Herkomst

Sinds de lancering in 2017 heeft Olijfolie Fruité vert intense L'originelle maar liefst 33 medailles gewonnen, waaronder 14 gouden medailles. Deze olijfolie is afkomstig van de olijfbomen van Domaine de Leos in L’Isle-sur-la-Sorgue, een gebied met een beschermd natuurlijk biotoop dat al 60 jaar vrij is van kunstmest en pesticiden. Het malen en bottelen wordt uitgevoerd in de Moulin de Castelas.

Olijfvariëteiten

De olijfolie wordt voornamelijk gemaakt van de Aglandau-olijf, wat zorgt voor een intense smaak met een krachtige aromatische aanwezigheid en een mooie lange afdronk. Olijfolie Fruité Vert Intense L'originelle kenmerkt zich door zijn unieke, verse, groene en kruidige smaak, ondersteund door een subtiele bitterheid en een gecontroleerde pittigheid.

Gastronomische Toepassingen

Hoewel "fruité vert" olijfoliën zowel rauw als gekookt kunnen worden gebruikt in allerlei hartige en zoete gerechten, raden wij aan deze olie voornamelijk rauw te gebruiken als afwerkingsolie. Voeg een vleugje verfijning toe aan elk gerecht, van voorgerechten tot desserts, met de ongeëvenaarde smaak van Olijfolie Fruité Vert Intense L'originelle.

Inhoud: 250 ml