Op Chàteau d'Estoublon worden de olijven liefdevol gekoesterd onder de stralende zon van de Provence, totdat ze hun volmaakte rijpheid bereiken. Ze ondergaan een zorgvuldige, handmatige oogst, waardoor de unieke kenmerken van elke geselecteerde olijfvariëteit volledig tot hun recht kunnen komen.

Picholine olijfolie is krachtig, vurig en bitter, waardoor het een smaakversterker bij uitstek is. Haar unieke karakter komt perfect tot zijn recht wanneer het wordt gebruikt om de groene smaak van gegrilde groenten te accentueren, op rauwe vis in carpaccio of als topping op een tartaar van rundvlees met een vleugje citroen. Deze olijfolie komt ook uitstekend tot zijn recht in sorbets en ijs.

Verrijk je gerechten met de pittige smaak van Picholine en ontdek een nieuwe dimensie van smaakvolle gerechten.

Inhoud: 200 ml