Penne, genoemd naar de penpunten waarmee vroeger werd geschreven, is een icoon in de pastawereld. Oorspronkelijk uitgevonden in de 19e eeuw in de regio Genua, is deze diagonale buisvormige pasta een favoriet vanwege zijn veelzijdigheid. Belpasta penne rigate heeft subtiele groeven die fijnere sauzen vasthouden, terwijl de holle kern perfect is voor grotere stukjes groenten of vlees.

De penne van Belpasta wordt ambachtelijk geproduceerd via extrusie door een koperen mal, wat zorgt voor een licht ruwe textuur die sauzen uitstekend absorbeert. Het zorgvuldig langzame droogproces van 19 uur garandeert stevigheid en voorkomt breuk tijdens het koken. Deze half-volkoren variant biedt niet alleen een authentieke smaak, maar ook een voedzaam alternatief.

Gebruikstips:

• Perfect voor: Tomaten- of roomsaus, pastaschotels uit de oven, of een lichte dressing in een pastasalade.
• Serveertip: Combineer met een rijke bolognesesaus, gegrilde groenten of een romige pesto voor een compleet en smaakvol gerecht.

Ingrediënten: TARWEgriesmeel, (GLUTEN), water.
Kan sporen van eieren bevatten.

Inhoud: 500 g