Pesto met truffel - La Favorita

De Pesto al Tartufo is een ware smaakbom die de klassieke basilicumpesto verrijkt met de intense en aardse smaak van truffel. Deze luxueuze pesto is perfect om pasta's een verfijnde toets te geven, maar is ook heerlijk in een frisse salade, op een bruschetta of als dip voor broodstengels.

De rijke, romige textuur en de diepe smaak maken van deze pesto een onmisbare delicatesse in je keuken. Geniet van de authentieke Italiaanse smaken met een luxe twist!

Gebruikstips:

• Meng door warme pasta en bestrooi met Parmezaanse kaas voor een eenvoudige maar verfijnde maaltijd.
• Gebruik als smaakmaker in een salade met rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.
• Bestrijk op bruschetta of toast als aperitiefhapje.
• Serveer als dip met grissini of vers gebakken brood.

Receptideeën:

1. Truffelpasta
   Kook je favoriete pasta (zoals tagliatelle of linguine) al dente. Meng de Pesto al Tartufo door de warme pasta en voeg een scheutje kookvocht toe voor een romige saus. Garneer met Parmezaanse kaas en een beetje versgemalen zwarte peper.

2. Truffelpizza
   Gebruik de pesto als basis in plaats van tomatensaus op een pizzabodem. Voeg mozzarella, champignons en rucola toe en bak in de oven. Werk af met een beetje extra Pesto al Tartufo na het bakken.

3. Aardappels met truffel
   Meng gekookte of gegrilde krieltjes met een lepel Pesto al Tartufo. Voeg wat gehakte peterselie toe voor een luxueuze bijgerecht-optie.

Ingrediënten: Olijfolie, CASHEWNOTEN, Genovese DOP basilicum, zeezout, witte truffel 2%, pijnboompitten, MELK, smaakstoffen.

Inhoud: 130g