Ontdek de unieke smaak van de Pinot Noir Wijndomein Dappersveld 2021, een meesterwerk van ambacht en toewijding, geboren op de zonovergoten hellingen van Dappersveld wijngaard Berchembos. Met zorg geteeld en met passie geoogst, belichaamt deze wijn de essentie van zijn terroir.

Deze prachtige Pinot Noir onderging een pelmaceratie van drie dagen, waarbij elke druif zorgvuldig zijn rijke aroma's en levendige karakter vrijgaf. Vervolgens werd hij met de grootste zorg vergist en gerijpt in eiken vaten, waar hij de subtiele nuances van het hout opnam, zonder toevoeging van enige hulpstoffen.

Foodpairing: Pinot Noir Wijndomein Dappersveld  is een veelzijdige wijn die goed kan worden gecombineerd met verschillende gerechten. Bijvoorbeeld: gevogelte, varkensvlees, gerechten met aardse tonen zoals paddenstoelen, maar past ook bij zachte kazen. 

Inhoud: 75 cl - 10,5% VOL