Port Askaig Cask Strength #01-2023 Islay Single Malt Scotch Whisky brengt de ongetemde smaak van Islay tot leven met een uitzonderlijk smaakprofiel dat rijk is aan complexe tonen. Deze unieke batch wordt samengesteld uit maar liefst 60 zorgvuldig geselecteerde vaten, waarbij elk vat wordt gekozen om specifieke smaaknuances toe te voegen. De rijping vindt plaats in een mix van refill American Oak hogsheads (75%) en first-fill toasted bourbon barrels (25%), die samen voor gelaagde tonen van zoetheid, frisheid en turfrook zorgen. Elk jaar draagt de batch een unieke code, zodat liefhebbers de nuances van het hout en de blend kunnen ontdekken, vergelijken en verkennen.

Proefnotities:
- In de neus: Intense aroma’s van frisse citrus en zwarte peper, die zich ontwikkelen tot geroosterd brood, confituur en een sluier van rook.
- In de mond: Verfrissend en ziltig met tonen van limoen en kruiden, een combinatie die zich perfect mengt met het rokerige karakter.
- Afdronk: Langdurig en verwarmend, met aanhoudende kruidigheid, rokerige tonen en een rijk zoetje dat doet denken aan toffee.

Inhoud: 70 cl - 59,4% VOL