Twee mannen van Nieuw-Zeeland leerden elkaar kennen doordat de ene zijn zus met de andere man trouwde. Daarna gingen ze gedurende een jaar van bar naar lounge naar bar en fantaseerden ze over het maken van hun eigen gin. In 2014 hebben ze samen met een deeltijdse muzikant hun spaargeld geïnvesteerd in de creatie van hun eigen gin. Zo is het verhaal gestart van deze gin die goud gewonnen heeft in San Francisco.

De gin is gemaakt op basis van 12 kwalitatieve botanicals. Het water is afkomstig uit de Zuidelijke Alpen van Nieuw-Zeeland. Een oude koperen whisky-destillatieketel wordt gebruikt om de gin te maken. De fles is gebaseerd op een oude jeneverfles en werd in een modern jasje gestoken.

Botanicals:

Italiaanse jeneverbes, zeste van appelsien en citroen, kardemom, korianderzaad, muskaatnoot, engelwortel, zoethout, kaneel, iriswortel en kaneelstokjes. Allen zorgvuldig geselecteerd en afkomstig uit verschillende landen.

Recept idee:  

• Ontdek deze gin in het recept: 'Gin & Tonic dessert'.  

Inhoud : 70cl - 42,2% VOL