Saint James Très Vieux 12 Ans is het resultaat van decennia aan expertise in het maken van rum, gecombineerd met de unieke terroir van Martinique. Geproduceerd volgens de strenge normen van de A.O.C. Martinique, begint deze rum met het vergisten van puur suikerrietsap. Dit proces levert een spirit met intense en authentieke aroma’s op, die tijdens het langdurige rijpingsproces in eikenhouten vaten verder worden verfijnd.

Deze 12 jaar oude rum onderscheidt zich door zijn kristalheldere koper-mahoniekleur en complexe smaaklagen. De subtiele fruitige en kruidige tonen maken het perfect voor het genieten van een puur glas, maar ook ideaal voor verfijnde rumcocktails.

Proefnotities:
- In de neus: Volle, afgeronde houttonen met een rijke geur afkomstig van de langdurige rijping in eikenhouten vaten.
- In de mond: Een harmonieus palet van smaken, met tonen van bosgrond, geroosterde koffie en toast, gevolgd door kruidige accenten van nootmuskaat en een zachte afdronk van kaneel en pruimen.

Inhoud: 70 cl - 43% VOL