De traditionele sake. De aroma's van peer, zwarte peper en munt zorgen voor de lage zuurtegraad. Serveer deze wijn koel voor de optimale smaakbeleving. Het zit boordevol umami en zorgt voor een medium nasmaak van tomatenblad. Umami is één van de 5 basissmaken, de andere 4 zijn: bitter, zoet, zout en zuur. Umami staat gekend als een heerlijke, hartige smaak.

Deze rijstwijn is een echte smaakbom bij salades, visgerechten of als aperitief.

Rijstsoort: Yumesansui

Inhoud: 72 cl - 15% VOL