Sesamzaadjes zijn afkomstig uit kleine peultjes van de (van oorsprong Afrikaanse) Sesamun indicum. Als de peulen rijp en droog zijn, barsten ze open. In smaak verschillen de witte sesamzaadjes niet veel van de zwarte.  

Foodpairing:
Het lekkerste is om de sesamzaadjes even te roosteren in een (anti-aanbak)pan. Je kan ze gebruiken als finishing touch op noedels, salades, desserts en brood(jes). Probeer zeker ook eens een rundstartaar af te werken met wat witte sesamzaadjes.

Alergenen: Sesam

Ingrediënten: witte sesam

Inhoud: 60 g