Springbank Distillery, opgericht in 1828, staat bekend om zijn traditionele en ambachtelijke productiemethoden. Deze 18 jaar oude whisky wordt gemaakt met 100% Schotse gemoute gerst, waarbij het water afkomstig is van de zuivere bron Crosshill Loch. Voor de fermentatie wordt gebruik gemaakt van brouwersgist en het distillatieproces vindt plaats in traditionele koperen pot stills volgens een uniek 2,5 distillatieproces.

De whisky rijpt gedurende 18 jaar in een combinatie van bourbon- en sherryvaten, wat resulteert in een diepe amberkleur en een uitzonderlijke smaakbeleving.

Proefnotities:
- In de neus: Aroma's van honing en donker fruit zoals pruimen en rozijnen, met subtiele hints van chocolade, noten en een lichte turfrook.
- In de mond: Vol en rijk met tonen van fruitcake, sherry, marsepein, en een zachte rook, samen met nuances van specerijen zoals kaneel en nootmuskaat.
- Afdronk: Lang en complex, met aanhoudende tonen van sherry, eikenhout en een hint van rook.

Inhoud: 70 cl - 46% VOL