Vinaigrette met Truffel is een eerbetoon aan de tijdloze elegantie en subtiliteit van de truffel, een van 's werelds meest gewaardeerde delicatessen. De diepe, nootachtige smaak van truffel is prachtig in balans gebracht met de frisse, zure tonen van de vinaigrette, waardoor een complexe en toch toegankelijke smaakcombinatie ontstaat.

Deze vinaigrette voegt een vleugje luxe toe aan elke maaltijd. Druppel het over een salade van verse bladgroenten en proef hoe de truffeltonen de frisheid van de groenten versterken. Gebruik het als dressing voor pasta of geroosterde groenten om je gerechten te verheffen tot gastronomische hoogten.